ROTTERDAM'S LEUKSTE & LEKKERSTE RESTAURANTJES
23/02
2015
Chickenandquinoa

QUINOA MET GEMARINEERDE KIP

Dit is een heel naturel, gezond en enorm smaakvol gerechtje. De quinoa krijgt een heerlijke smaak doordat het gekookt is in kippenbouillon. En de asperges en tomaatjes gaan heerlijk samen in combinatie met de gegrilde kip die gemarineerd is in citroen en olijfolie. Oh en niet te vergeten de geroosterde amandelen maken dit gerecht helemaal af.  Ingrediënten  - 250 à 300 gram Kipfilet of kippenbout - Halve citroen - Olijfolie - Peper en Zout - 150 gram Quinoa ...
07/06
2014
Foto_2-2

BIRD

Tropische temperaturen, het is weer aangebroken, een periode waar ik altijd lang naar uitkijk. De periode van lekker lang buiten zitten, in je korte broek en s’avonds sfeervol borrelen bij gezellig kaaslicht. Na een leuke, warme dag besloten we aan te schuiven bij restaurant bird. Hier kun je heerlijk buiten zitten. Bij aankomst was ik verast, hoe mooi dit plekje was opgeknapt. Vijf jaar geleden was het nog vergane glorie maar nu is het oergezellig, want naast bird, zijn er in dit st...
02/06
2014

DE BON

Lapizza

LA PIZZA

Al de hele week had ik zin om weer eens bij la pizza aan te schuiven, elke keer eet ik er fantastisch. De voorgerechten zijn altijd voortreffelijk en de pizza’s smaken ook altijd erg goed. Pizza’s met lekkere dunne bodems en ze zijn verassend belegd. Zo is daar een van mijn favoriete pizza’s, een pizza met aardappel. Rond een uurtje of zeven kwamen we, Mark en ik, aan bij la pizza en zoals gewoonlijk zit het altijd stampvol, maar dit zijn ze wel gewend dus je word altijd ...
02/06
2014

DE BON

Pomms-large

POMMS

Biologische snackbar Pomms heeft sinds kort een eerste vestiging geopend op de coolsingel in Rotterdam. De frieten zijn gemaakt van biologische aardappelen uit Nederland, ze worden vers gesneden en met schil gefrituurd. Ook heb je keuze uit vegetarische kroketten met geitenkaas, garnalenkroketten en natuurlijk hebben ze ook de rundvlees kroketten, ook hiervan zijn alle ingrediënten biologisch. Ondanks dat ik geen groot fan ben van friet, kon ik deze heerlijk uitziende frieten toch nie...